lördag 20 februari 2010

*** Whisky ***

Lördags förmiddag och man är hemma i det varma mysiga huset :o) och snön fullkommligt vräker ner i "sidled"utanför fönstren, "Blåser" satan ute och termometern visar -14 grader.

Men det spelar ingen roll igentligen, för jag är "HEMMA" ;o) Just att vara hemma på helgen var ju några veckor sen man var sist, så då är det extra skönt att få vara det ;o)

Jag var ju ute och for med kunder Tors - Fredag på Birka, passade då på att handla på mig lite nya whisky sorter ;o)

Självklart singelmaltare, men med lite varierad rökighet, provade en av dom i går när jag kom hem. Valde "äldstingen" ;o) en 17årig Glengoyne, blev lite överraskad, trodde den skulle vara riktigt rökig, men den var väldigt balanserad, och med några droppar vatten i glaset så blev den väldigt rund och god i smaken.

Här är lite närmare info & resentioner på dom nya jag köpte i går :o)

1. THE BALVENIE / 12 årig / Double Wood

THE BALVENIE

DoubleWood, Aged 12 Years
The Balvenie DoubleWood is a 12 year old single malt which gains its distinctive character from being matured in two woods. Over its period of maturation it is transferred from a traditional oak whisky cask to a first fill European oak sherry cask. Each stage lends different qualities to the resulting single malt ~ the traditional casks soften and add character, whilst the sherry wood brings depth and fullness of flavour.

Tasting Notes
Nose
Sweet fruit and Oloroso sherry notes, layered with honey and vanilla.

Taste
Smooth and mellow with beautifully combined flavours ~ nutty sweetness, cinnamon spiciness and a delicately proportioned layer of sherry.

Finish
Long and warming


2. CRAGGANMORE / 12 årig / Single Speyside Malt

CRAGGANMORE

En mycket uppskattad men relativt anonym Speysidewhisky som ingår i serien "the Six Classic Malts". En mycket prisvärd och bra whisky som passar de flesta tillfällen.

Utseende: Lätt Guldfärgad

Doft: Komplex och fruktig.

Smak: En komplex whisky med bra kropp. Mycket malt och lite sötma med aningen nöt. Påfallande fruktig. Välbalanserad och medelfyllig. Efterhand framträder röken och en behaglig eftersmak av trä och sötma. Eftersmaken är lång och angenäm.



3. AUCHENTOSHAN / 12 årig / Trippel Distilled
AUCHENTOSHAN

Staff Tasting Notes
Very different to the 10 year old with higher percentage of sherry cask. Oaky, big fruity flavours on the nose with a hint of spice, cinnamon and cloves.
Tasted by Colm

Official Tasting Notes
The 12 year old is smooth, fresh and nutty with a golden honey appearance. It has a Crème Brulee smell with a burst of citrus and the signature nuttiness and green leafiness of Auchentoshan. To taste the palate is smooth and sweet with hints of tangerine and lime. To finish, it is a gingery and slightly drying with a pleasant lingering nuttiness.



4. GLENGOYNE / 17 årig

GLENGOYNE
Likt resten av Glengoynes whisky är även denna utgåva helt orökt. Glengoyne 17 år är en allt mer populär whisky. Best of the Best enligt tidningen Whiskymagazine och guldmedalj på International Spirits Challenge. Mer av allt i denna utgåva!

Utseende: Guldfärgad

Doft: Malt och torkad frukt. Sherry.

Smak: Fyllig balanserad kropp med söt malt och torkad frukt. Vanilj och ekfat.

Finish: Lång delikat finish.

Jag passade också på att köpa ett par bra Whiskyprovarglas som jag testade Glengoyne i igår kväll, de funkade riktigt bra, går ju att dricka Whisky i vilket glas som helst om man vill ;o)

Men med dessa glas är i alla fall lättare att snurra Whiskyn i glaset och få fram aromen :o)

Har någon annan av er som tittar in här ibland druckit dessa Whisky som jag skrivit om nu? Skriv gärna en kommentar med lite input om dom, eller om ni har någon annan favorit som är värd att prova.

Over and Out ;o)

2 kommentarer:

  1. Min gubbe är Whisky-älskare. Han gillar mest rökiga sorter, till skillnad från mig som vill ha lite mer mjukare smak. Favorit just nu är Ardbeg 10. Är inte så "stark" men väldigt rökig i smaken. Andra favoriter är Talisker (en hästspark vad gäller smak och en sort som för övrigt medverkade i Alistar MacLeans första novell - Dileas) och Highland Park. För Highland Park räcker gott 13 år. Har även en 18-årig hemma men som sagt, 13-åringen är bättre sett till priset(hur man nu ska tolka detta, flabb). Av dem ovan har han Balvenie och Auchentoshan hemma. De är inte rökiga men mycket goda. Balvenie är grym nu när det är så kallt. Värmer gott! Lång smak. Den han har är från 1993. A är en select version. Ålder okänd.

    /Spökskrivare Marielle (Patrik manus) :o)

    SvaraRadera
  2. Hej på er båda två :o)
    Ja som ni beskriver det gällande rökigt eller inte rökigt, är det precis samma sak här hemma :o) Jag gillar all Whisky men framför allt rökig, medans Eva gillar lite snällare sorter. En av mina personliga favoriter är Laphroaig Quarter Cask, men också en Talisker TD-S:5HT från 1992 är ruggigt god ;o)(Tyvärr snart slut bara :o) Evas stora favorit är en jag hittade på flyplattsen i Budapest i höstas en 12 årig Old Pulteney, och den har ingen rökighet, utan är len och mild i smaken, men även den väldigt god. Den måste ni prova :o)
    //Magnus

    SvaraRadera