NY GRILL

Inlägget jag skrev i går var ju "inte vidare muntert"... Ber om ursäkt för det!... Men jag var bara tvungen att skriva ur mig lite... Humöret har gått lite upp och ner i dag också... Men försöker hålla näsan över vattnet!...


Nu till något roligare!... ;o)


Har införskaffat en till grill!... :o) Och det roliga är ju att min lilla fru också tyckte det var en super bra idé!... NOT!... ;o) Men men... Jag tyckte vi även behövde ha en gasolgrill... Så nu är den införskaffad och invigdes i kväll!... :o)

Webern av modell kolgrill jag köpte förra året är fortfarande Nr.1 utan minsta tvekan... Supernöjd med den... Men med denna kan man fingrilla Grönsaker... Hallomi & annat kul medan man grillar köttet eller fisken på Webern... Har även tänkt få tag på ett litet stekbord helst i gjutjärn som jag också kan använda på gasolgrillen... Så någon som har ett sådant som ligger och skräpar får gärna höra av sig!... Är också ute efter en gasoltub... Behöver köpa in en sådan till...

Men nu åter till kvällens premiär grillning med nya gasolgrillen!... Allt gick kanon... Började ju förstås med att montera grillen... Allt är ju boxvaror nu för tiden... ;o) Och montaget gick kanon... Måste säga att det var den absolut bästa montageanvisning jag någonsin jobbat efter!... Och det var ju inte direkt 2 skruvar som skulle dras dit!... Men det gick alltså helt kanon!... Jag har ju inte direkt tummen mitt i handen... Men det kan ändå vara struligt när man ska montera ihop skitgrejer... Men detta var som sagt KANON!... :o)

Sen var det ju så dags att börja tillreda själva middagen... Och först så drog jag igång grillen så den fick stå och bränna ur 1 timme medan jag var inne i köket och tillagade hemgjord FETTSNÅL Räksallad... Det blev kanongott!... Verkligen!... Körde skalade räkor i lag... Och hackade crabsticks också dom från burk i lag... 1 burk lätt creme fraiche och sen lite dill... finhackad purjo... vitpeppar och salt...  och så är det bara att röra ihop och låta det stå och gotta till sig en halvtimme... Mumma!... ;o) Till det hela gjorde jag också potatismos...


Och nu till det som skulle ligga på grillen!... Vad var det?....
Tam...Tam...Tam... Taaaaaa.... ;o)

Jo det var något så kullinariskt som falukorv!... ;o) Men såklart av köttig och bra kvalité... Man skär den i relativt tjocka skivor och så penslade jag den med en röra av rapsolja och Chili/Grillkrydda medan den ligger på grillen!... Blev riktigt bra även det!...


Och här är den färdiga middags tallriken!... ;o)

Måste ju också bara nämna att det var första gången i mitt "vuxna liv" som jag stod och grillade utan sällskap av en öl eller whisky!... Eller oftast båda två!... ;o) Och det fantastiska är att det gick hur bra som helst!... ;o) Men när det blir grillning på helgerna så kommer jag unna mig lite fermenterat precis som vanligt!... ;o)

Och som en liten avslutning vill jag bara påminna om att det vore kul om den som har ett gjutjärns stekbord eller/och en gasoltub ligger och skräpar hör av sig så kan vi genomföra en affär!... ;o)


Over and Out!... ;o)

Jobbig Dag!...

Ja då sitter man här en liten stund igen då!...

Men idag känns det inte så himla kul... Och det har det inte gjort sedan jag var hos ögonläkaren i morse!...

Jag har ju gått med det här skiten i nästan 2 månader nu... Och i dag konstaterade han precis som JAG såklart också gjort att det inte blivit någon förbättring över huvudtaget!...


Så nu är jag sjukskriven ytterligare 1 månad...

FAN... FAN... FAN...

Men som om det inte räckte så börjar han nu prata om att jag ev, kan få glasögon som kompenserar det fel med nerverna som jag har... Kallas tydligen prisma!... Och är alltså ett special slipat glas som då korrigerar nervskadan...

Nu vet ju inte jag exakt hur detta prisma slipade glas ser ut... Men kan ju tänka mig att det är av modell flaskbotten!... Kanon... Har jag "tur" kanske den är grön också som en gammal jäkla pilsner-Pava botten!...


Och kostnaden är ju nästa fråga!... Jo den får jag stå för!... Och det är väl "kanske" inget fel på så sätt... Men om jag nu tillhör de 80% med liknande problem och där skadan reparerar sig själv då!... Alltså att jag lagt ut dom vad jag förstog hyfsat tilltagna summorna med dessa special glasögon och så blir synen bra igen!... Och om det nu beror på min jäkla vurpa i jobbet med kunder... Känns ju kul att PRÖJSA DET!...


Som det känns spontant så tror jag att jag vägrar köpa dom svindyra pilsner pave botten brillorna... För jag vill ha tillbaka min syn som den var!!!........ Och OM jag nu sen kommer få lov att sätta på mig brillorna så känns det ju som att det är kört!... För varför ska då kroppen försöka läka nerven så jag kan se... När jag redan ser med hjälp av flaskbottnarna!...

Detta tål att tänkas på!... Men en sak är säker...
JAG TÄNKER FANIMIG INTE GE UPP MIN NATURLIGA SYN!....

Over and Out!!!!!!................

BEACH 2011 No.5

Japp... Då var det dags för ett litet BEACH 2011 inlägg igen!... :o) Har ju nu sedan 1 vecka lämnat den extrema nutrilett dieten som jag körde konstant i 3 veckor... Och äter numera 1 mål mat/dag... Så länge jag är sjukskriven så väljer jag att äta middag med familjen... Men när ögonen väl rättar till sig så jag kan börja jobba igen så kommer det ju åter bli en hel del luncher med kunder och så klart även middagar... Och då anpassar jag mig mer efter det vilket mål mat jag intar/dag... När man under så lång tid som 2 veckor gått på extrem diet och på ett dygn ätit så lite kcal som man i normala fall stoppar i sig på en vanlig lunch så blir man faktiskt lite korkad!... Och jag menar verkligen det... Man märker att hjärnan som även den behöver näring för att fungera helt enkelt blir slöare... Fungerar ja... Men betydligt slöare... Och när jag hade klarat av 2 av de 3 veckorna så började kroppen balla ur på alla möjliga sätt... Dels magen... Även förståndet... Och vikt nedgången... Allt verkligen "Fuckade Up" på en gång... Vikten slutade att gå ner... Och i skallen så malde tankarna på att jag skulle fortsätta med extrem dieten ytterligare några veckor!... MEN gjorde som jag bestämt från början och började äta igen... Lite förstås... Men ändå mat... Var en underbar känsla föresten!... ;o) Och i början av min första äta mat vecka så fortsatte jag stå helt still i vikt... Men sen började det hända grejer!... Jaja men... MEN UPPÅT!... FAN OCKSÅ!... Men jag hade is i magen... ;o) Och fortsatte äta... Och nu till slut visar vågen nedåt igen!... ;o) Jippieeeeee... ;o) Från min högsta vikt som egentligen var dag 2 då i början så har jag nu totalt gått ner 14.2 Kg!... Fan det är inte illa!... Men ändå bara början!... ;o) Har redan nu vuxit ur de flesta brallorna i garderoben!... ;o) Men väntar med att köpa nytt ett tag till... 14 Kg är ju ändå bara en "liten" bit på vägen!... ;o) Måste ju bara lägga till också att äta rätt saker och rätt mängd är 1 beståndsdel i att hitta formen... Men en annan och väldigt viktig sak är ju också att träna!... Och träna "behöver" ju inte vara så extremt... Man kan ju anpassa det efter sin egen förmåga... Lust... Kroppsliga förutsättningar... Och Ork... Det viktiga är bara ATT man gör något!... I morse t ex så var jag på gymet och körde stenhårt i 1 ½ timme... Och sedan vid 4 tiden var jag ut och körde snabb promenad i 1 timme & 5 minuter... ;o) Det är nästan lite crazy hur sporrad man blir när vågen visar mindre än dagen innan!... ;o) Men ändå viktigare är ju att orka "bosta" humöret och lusten att fortsätta när vikten står still eller till och med ökar tillfälligt!... DET ÄR DEN SVÅRASTE BITEN!... Men det går!... ;o) Nej nu får det räcka med skrift för idag!... ;o) ................................

Over and Out!...

DIET - PIZZA

Ja då har helgen smugit sig förbi och i morgon är det alltså åter måndag igen!... :o) Önskar att jag kunde sätta mig i bilen och fara ut i verkligheten igen i morgon jag också!... Men så är ju inte fallet... Utan jag får lugnt fortsätta min sjukskrivning!... Men men... Ska i alla fall walka ner till gymet och köra ett par timmar!... Så hittar man alltid någon att surra med en stund!... ;o) Helgen har varit fantastiskt mysig!... Umgåtts lite med släkt och vänner... Men också haft jätte jätte mysigt och avslappnat därimellan... I Fredags kväll kom Reine farande spontant och var sugen på en Whisky!... ;o) Och i lördags kom ju Charlotte & Kit med Kian i spetsen och fikade lite... Skrev det i förra inlägget jag vet!... ;o) Sen har ju även bilarna fått en välbehövlig tvättning av mig... Och även en välbehövlig urstädning invändigt av Eva i dag... Så nu skiner dom både ut & invändigt!... Eller gjorde rättare sagt!... För nu har vintern börjat om!... IGEN!... Så den fina rena lacken lär ju inte vara ren så länge till... Förutom min förstås som bara står på parkeringen!... Måste bara skriva lite om middagen vi åt i går!... PIZZA med en massa feta ingredienser... Man riktigt kände hur kalorierna satte sig på kroppen!... NOT!!!... ;o) Vi lagade nämligen egen pizza!... Och gjorde dom också i strl som verkade lagom... Typ 50% i size mot en köpe pizza... Och ingredienserna var så klart otroligt mycket fettsnålare än de man köper från pizza bagarn!... Vi körde modell A´l Tonno!... Med andra ord tonfisk och lök... Under det en hemgjord supergod tomatsås... Och på toppen la vi Mozzarella!... Jäklar vad goda dom blev!... :o) Vid uträkning av energi innehållet så stannade det på 500 kcal som inte är mer än en vanlig fett "snål" vardags middag!... Skit Bra!... En köpe pizza ligger på mellan 1200 & 1500 kcal... Och som toppen på det "braiga" så orkade jag inte ens äta upp min "lilla" pizza... Utan lämnade ungefär 1/5 del... :o) Tamejfan!... Min julskinka har rymt!... Nej nu blev det fel... ;o) Min magsäck har krymt skulle det stå!... ;o) Det är en otroligt positiv upplevelse att efter 4 veckors kämpande bli mätt på 1/3 del av vad man tidigare bökade i sig... Och då utan att ens bli riktigt mätt!... Underbar känsla!... :o) Nej nu kanske man skulle ta och släcka ner så man är pigg i morgon bitti när "Muuuuucklerna" ska få jobba lite Heavy igen!... ;o) Over and Out!... ;o)

Underbara Lördag!

Fortsätter med samma mening som i rubriken!...


UNDERBARA LÖRDAG!... ;o)


För det är helt enkelt så att även fast jag är hemma och sjukskriven fortfarande så är det ändå något extra med Lördag!... :o) Familjen är ju hemma och så... Extra mysigt!...


För det är faktiskt lite tråkigt på vardagarna när man är ensam... Men har ju sysselsatt mig med träning och så denna vecka... Och då känns det ju lite roligare... Och vikten den har stannat av... Och ökade till och med 1.5 kg tidigare i veckan... Men tror att det hade med träningsvärken efter det första styrke passet i måndags att göra... För nu i morse var jag nere på samma vikt igen.






Vikten kommer ju heller inte rasa av så fort nu längre när jag utökat intaget från bara nutrilett påsar till ett lagat mål mat varje dag... Känns lyxigt att få äta igen!... ;o) Även om jag bara tar 1/3 del mot tidigare... Och dessutom blir mätt på det!... Det känns verkligen KANON bra!... Och vikten kommer fortsätta nedåt men lite långsammare.


Har nu precis kommit in efter att ha varit ute och hand tvättat bilarna för första gången i år... Känns super mysigt... Även om det bara varit några + grader... Och bilarna blev jätte fina!... :o)






Kian är här nu också... Och även hans Farsa & Morsa... (Kit & Charlotte alltså) ;o) Han är så himla söt och mysig... Och Super hungrig!... :o)






Vi fikade så klart också... Och Charlotte hade bakat en jätte god banan-sockerkaka... Och Eva gjorde våfflor!... Jag tog faktiskt lite av det jag också... Jätte smarrigt!... ;o) Men som sagt med betoning på "lite"... :o)






Over and Out... ;o)

Resultat efter MRT

Jaha... Nu har jag fått svaret! ...............................................................
........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................






Och det är positivt!.... :o) :o) :o) Med andra ord inget smått som växer där inne och stör syn nerven!.... Underbart!!!........... FAN VA SKÖNT!!!...






Min ögonläkare ringde idag och berättade det... Men frågan kvarstår ju vad FAN rent ut sagt mitt dubbel seende beror på... Och han tror nu på en längre sjukskrivning ändå och att det "kommer" läka ut vart efter... Men ännu så länge inte en gnutta förbättring...


Men ändå oerhört skönt att veta att det inte är någon tumör!... :o)


Over and Out!... ;o)

Middag 2011-03-19

Ja här sitter man kl 11.37 ensam vaken i huset!... ;o) Och resten av familjen sover... Vi hade lite party här hemma igår med lite "goa-gubbar"... Och Tjejer!... som även dom är "goa"... ;o)


Jag har nu precis röjt av huset efter gårdagskvällen... Försökt skruva ihop de möbler och annan lös inredning som föll i bitar i går kväll!...






???... Sant???... Så klart inte... ;o))) Har bara städat och röjt av efter själva partyt... ;o) Men det tar sin lilla stund... För även om vi är "vuxna" och skötsamma så blir det ju ändå mycket att ta hand om med disk/plock och så vidare... Men när man nu har klarat av den biten och avslutat med att dammsuga av huset och även ha vädrat ut mot vår soliga altan så får man en så himla skön känsla i kroppen!... En helt ny mysig och dessutom solig dag!... Härligt!... ;o)


Och för en liten stund sen ringde Charlotte och föreslog att dom skulle komma över en sväng... jätte mysigt... Och så ska vi då också gå ut och barnvagnspromenera lite med Kian i spetsen.. Och jag ska köra barnvagn!... Jätte mysigt även det!... :o)






Här är föresten också några bilder på lagningen av gårdagskvällens middag... :o) Till förrätt åt vi panerad stekt gösfilé på ´rappsolje penslade & ugnsrostade toast med en röra av rårörda lingon uppepå... Har inte ätit den kompositionen tidigare... Men det var väldigt gott... (tyvärr ingen bild på hela toasten)






Och till varmrätt fortsatte vi fisk temat med Saffrans gryta innehållande Torsk... Lax... Musslor... & Räkor... Super gott... Och till det baguetter med lagrad prästost... Mmmmm... Smarrigt!...






Som avslutning i form av dessert åt vi en kladdkaka med ett mjukt choklad täcke och hela hallon överst... Smarrigt!... ;o) (Tyvärr ingen bild)


Här kommer även recptet Reine som jag lovade!... ;o)






Extra smarrigt eftersom jag inte ätit något på 3 veckor!... ;o) Men smyg startade lite i fredags med jättegod paj som syrran bjöd på när vi var där och uppvaktade henne i fredagskväll... :o)


Jag äter ju inte så mycket som tidigare och ska ju så heller inte göra... Men nu ska jag i alla fall äta ett "litet" mål mat om dagen... Och resten påsar som tidigare... Känns som LYX!!!... ;o)


Nej nu är det nog läge att väcka resten av familjen tror jag... ;o)


Over and Out... ;o)